Brasil encerra 2025 com maior safra de grãos da história, aponta IBGE

O agronegócio brasileiro atingiu um marco histórico em 2025, fechando o ano com uma produção recorde de 346,1 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas. Segundo dados divulgados nesta quinta-feira (15) pelo IBGE, o resultado representa um salto de 18,2% em relação ao desempenho de 2024.

O trio composto por soja, milho e arroz foi o grande motor desse crescimento, respondendo por quase 93% de tudo o que foi colhido no país.

A soja, principal produto da pauta, atingiu o patamar inédito de 166,1 milhões de toneladas, enquanto o milho teve o crescimento mais expressivo entre os grandes grãos, avançando 23,6%.

Destaques da produção por cultura em 2025:
– Soja: 166,1 milhões de toneladas (alta de 14,6%).
– Milho: 141,7 milhões de toneladas (alta de 23,6%).
– Arroz: 12,7 milhões de toneladas (alta de 19,4%).
– Algodão: 9,9 milhões de toneladas (alta de 11,4%).
– Sorgo: 5,4 milhões de toneladas (alta de 35,5%).

Projeções para 2026

Apesar do otimismo com o fechamento de 2025, o IBGE prevê uma leve retração de 1,8% para a safra de 2026, com uma colheita estimada em 339,8 milhões de toneladas. Essa redução de cerca de 6,3 milhões de toneladas reflete ajustes de área e produtividade esperados para o próximo ciclo.

Uma novidade importante para as estatísticas deste ano é a inclusão da canola e do gergelim no grupo oficial de cereais e oleaginosas do instituto. Embora ainda restritas a poucas regiões do país, essas culturas apresentaram crescimento acelerado e passam a compor o monitoramento oficial da safra nacional devido à sua crescente importância econômica.