Espetaria produz picanha com cobertura de ouro e faz sucesso em Feira de Santana

É comum ouvir a frase de que tudo acontece em Feira de Santana, inclusive uma das músicas que homenageiam a cidade fala que todos os caminhos te levam a Feira de Santana e mais uma vez a Princesa do Sertão saiu na frente e inovou com o churrasco de picanha recheado com ouro, iguaria apresentada na Copa do Mundo do Catar. O restaurante surgiu em meio à pandemia, há dois anos.

O espetinho de filé de picanha do bar Villa (@villafsa075), localizado na rua Juracy Magalhães, no bairro Ponto Central, agora vale ouro e vem sendo bastante procurado pelas pessoas, até porque ao contrário do valor pago pelos jogadores no catar, em Feira de Santana a iguaria tem um valor acessível para que todos possam experimentar. Com R$24,90 você pode degustar a carne que vem com farofa, salada e uma porção de batata apimentada.

Segundo o proprietário do Villa, Matheus Nascimento, a ideia de oferecer o petisco folheado como uma das opções do cardápio surgiu depois da repercussão da ‘carne de ouro’ que os jogadores da Seleção Brasileira ostentaram durante a Copa do Mundo, no Catar. “Eu sempre achei bastante interessante incluir o ouro na culinária, tanto que desde a abertura, nós temos a cachaça com ouro. A ideia do ouro na carne foi a partir do sucesso na Copa do Mundo, achei bem legal acrescentar esse item e dizer que em Feira de Santana também tem carne com ouro, não só no Catar”, afirma.

"Apesar de ter pouco tempo que o espetinho entrou no cardápio, o prato já é o mais pedido. “A receita é uma carne bem selecionada, tempero secreto e ouro comestível de 24 quilates. O espetinho de filé de picanha com ouro já superou os outros espetinhos em número de vendas, por ser uma carne saborosa e bem bonita”, conta Matheus Nascimento.