Curso de confeitaria amplia oportunidades de qualificação e renda na zona rural de Feira de Santana

A formação profissional chegou à zona rural de Feira de Santana como oportunidade de qualificação e geração de renda para moradores do povoado de Pau Seco e comunidades vizinhas. Um curso de confeitaria, realizado na sede da Associação Rural Comunitária dos Moradores do Pau Seco e Adjacências, reúne moradoras interessadas em aprender uma nova profissão e ampliar as possibilidades de trabalho e renda.

Segundo o presidente da associação, Nilsson Carvalho, a iniciativa é resultado de parcerias com instituições como o SENAI e representa uma conquista para a comunidade. Ele destacou a satisfação em acompanhar o desempenho das participantes e lembrou que outros cursos já foram realizados no espaço, entre eles o de costura. De acordo com Nilsson, uma das alunas chegou a conseguir emprego após concluir a formação e apresentar o certificado à empresa.

Foto: Carlos Valadares 

Além da capacitação profissional, a associação também tem desenvolvido ações voltadas para os agricultores da região. Recentemente, dez produtores receberam insumos, adubos e equipamentos após uma análise de solo realizada em parceria com a Bahia Tech e a universidade. A entidade também recebeu cinco caixas-d'água de 500 litros por meio de uma parceria com outra associação comunitária.

Foto: Carlos Valadares 

Para a professora Ineida Neves, responsável pelo curso de confeitaria, levar capacitação para comunidades rurais é fundamental, principalmente para moradores que enfrentam dificuldades de acesso a oportunidades oferecidas nos centros urbanos. Ela explicou que as participantes estão sendo preparadas tanto para produzir em casa quanto para atuar como auxiliares ou profissionais na área de confeitaria.

Foto: Carlos Valadares 

Uma das alunas, Yvonete Pereira de Lima, contou que já havia participado de um curso de costura do SENAI e decidiu aproveitar também a oportunidade na confeitaria. Segundo ela, além de aprender a preparar bolos e outros produtos, a formação ajudou a compreender melhor os custos e a importância da qualidade dos ingredientes. Yvonete pretende inicialmente utilizar o conhecimento para necessidades da família, mas não descarta transformar a nova habilidade em fonte de renda.

O curso de confeitaria segue até o dia 24 de setembro. Para os participantes e organizadores, a expectativa é que novas capacitações sejam realizadas na comunidade, ampliando o acesso dos moradores da zona rural à qualificação profissional e a novas possibilidades de trabalho.

Com informções: Carlos Valadares 

Por: Mayara Nailanne